Блог

Dec 29, 2023

Результаты проверки ресторанов округа Шелби, 8 августа.

Автор: Лоуренсия Гроуз Размещено: 14 августа 2023 г., 09:11 CDT Обновлено: 15 августа 2023 г., 09:53 CDT Табель успеваемости по новому ресторану | Если вы хотите, чтобы последние рейтинги ресторанов округа Шелби отправлялись непосредственно на

автор: Лоуренсия Гроуз

Размещено: 14 августа 2023 г., 09:11 CDT

Обновлено: 15 августа 2023 г., 09:53 CDT.

Новейший ресторанный табель успеваемости | Если вы хотите, чтобы последние рейтинги ресторанов округа Шелби отправлялись прямо на ваш почтовый ящик, подпишитесь на нее сегодня в информационном бюллетене WREG здесь.

Каждую неделюЖЕНА суммирует самые высокие и самые низкие баллы по результатам проверок ресторанов округа Шелби. Узнайте больше о ресторанах округа Шелби и других округов Теннесси.здесь.

Азиатская звезда6158 Stage Road Мемфис, Теннесси 38134Оценка: 71К нарушениям относятся: Ответственное лицо не продемонстрировало знаний; сотрудники не моют руки перед тем, как прикасаться к еде, а лишь надевают перчатки; все разделочные доски необходимо заменить; еда не охлаждена должным образом; сырая пища хранится поверх другой пищи. См. отчет.

Магазин Ленни № 28 8265 шоссе. 51 Н. Миллингтон, Теннесси 38053Оценка: 77К нарушениям относятся: Сотрудники не моют руки или моют их неправильно; насадки для питья не чистые; разделочные доски испачканы; сотрудники не носят подходящие сетки для волос; кулеры грязные; в холодильной камере отсутствует потолочная плитка; вентиляционные отверстия на потолке и вентиляционные отверстия на кухне грязные. См. отчет.

Макалистерс Гастроном6600 Stage Road, Suite 120 Мемфис, Теннесси 38134Оценка: 79К нарушениям относятся: Сотрудники не моют руки перед тем, как взяться за еду; контейнеры для распыления без маркировки; все разделочные доски необходимо заменить из-за наличия пазов; сломанные термометры в холодильнике; продукты питания маркированы неправильно; сотрудники, не носящие сетки для волос; посудомоечная машина, не распыляющая хлор; стены и потолок окрашены; полы нужно подметать возле линии еды. См. отчет.

КрасныйКрюк7733 Винчестер, Мемфис, Теннесси 38125Оценка: 65К нарушениям относятся: Сотрудники не носят перчаток при работе с пищевыми продуктами; в льдогенераторе обнаружена плесень; распылители с химикатами без маркировки; мусорное ведро в женском туалете не накрыто. См. отчет.

Метро №146061674 Whitten Road, Suite 105 Мемфис, Теннесси 38134Оценка: 83К нарушениям относятся: В диспенсере для льда имеется черная слизь; холодильная камера не поддерживает температуру; раковина на кухне протекает; мужской и женский туалет нуждается в уборке; отсутствует крышка мусорного бака. См. отчет.

100 сПекарня Лапандерия, 2782 S Perkins Rd, Мемфис, Теннесси 38118Кэш 42, 4202 Hacks Cross Road # 121, Мемфис, Теннесси 38125Изысканная кулинария, 4504 С. Третья улица Мемфис, Теннесси 38109Applebees #77054 (Бар), 3895 Hacks Cross Road, Мемфис, Теннесси 38125Олив Гарден #1612 (Бар), 7778 Винчестер Мемфис, Теннесси 38125

Представлять на рассмотрение

Д

Авторские права принадлежат Nexstar Media Inc., 2023. Все права защищены. Этот материал нельзя публиковать, транслировать, переписывать или распространять.